「上流思考」

このくらいのクラスの
レストランに行くと
ほっとする。

綺麗だし、美味しいし、
わがまま言い放題だし（嫌な客？）

私の要求に対して、
「言われなくても、こちらから
察知するべきでした！」
と言うような勢いで、
迅速な対応がとられる。

間違っても、
前のお皿が空いていないのに
次のお皿を持ってくるような事はしない。
それが常識。

しかし、この常識を
私が仕事でできているか？

と疑問を投げかければ、
残念ながら・・・？

一流目指して日々精進します。

ガンバリマス！